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呼和浩特海鲜店你不知道的海鲜小常识——海螺

发布日期:2022-11-14 作者: 点击:

基本简介:海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,呼和浩特海鲜店的海螺大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。营养价值:海螺素有“盘中明珠”的美誉,里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,其蛋白质含量比羊肉还高。海螺还富含维生素A和锌,锌有益皮肤和头发健康,维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙,是补钙佳品。

海螺功效:

呼和浩特海鲜店加工海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

哪里不能食用:

海螺的食用价值虽高但是也不是所有的地方都能实用的哦下面跟随小强来看一下啊。

海螺脑:在海螺头中,有两个俗称海螺脑的东西,形状像是两个小圆球一样,而且它一般都是藏在海螺肉里,所以一般人都不会发现,吃多了就会产生头晕、恶心的症状,甚至引起食物中毒,所以吃海螺的时候把海螺头切掉。

海螺的苦胆:吃海螺的时候,会把海螺肉给挑出来,在海螺的背部有一块绿绿的部位,就是海螺的苦胆,要把它扯下来,不然不仅会影响口感,而且还会引起腹泻。

海螺尾:呼和浩特海鲜店海螺的尾部也是不能吃的,尾部其实是它的排泄器官,里面会有一些肠子、沙子或者其他的杂质,吃多了很容易造成腹泻。

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