欢迎进入我公司官方网站!

2018-03-09_170343.png 136-6471-3001
呼和浩特大闸蟹

新闻分类news

产品分类product

热门关键词keywords

联系我们contact us

企业名称:赛罕区龙谷山水水产品经销店罕区龙谷山水水产品经销店

联系人:杨经理

电话:136-6471-3001

邮箱:15693523@qq.com

网址:www.nmychdzx.com

地址:呼和浩特市赛罕区鄂尔多斯东街与丁香路交汇口(29中店)

         如意区东岸国际东门南100米(东岸国际店)

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

眼见又是周末,而过完这个周末,下个周末就是中秋节了,作为中秋的传统,吃蟹也不可不提

发布日期:2019-09-10 作者: 点击:

眼见又是周末,而过完这个周末,下个周末就是中秋节了,作为中秋的传统,吃蟹也不可不提,因此,呼市阳澄湖大闸蟹市面上的大闸蟹现在也是卖的如火如荼。但是我们都知道,呼和浩特海鲜店如今的大闸蟹市场,缺席了我们最熟知的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹定在中秋之后开捕,这让不少人觉得失望,毕竟阳澄湖三个字是大闸蟹质量的保证。所以当阳澄湖大闸蟹9月23才开捕的消息传来,很多人都开始着急了。

因为着急,所以有不少人就开始往阳澄湖凑,想要打听一下情况。而虾宝就从一些记者那儿了解到,现在的阳澄湖大闸蟹,确实还不够规格上市。虽开捕日期定在9月23日,但这并不意味着蟹农们现在就不会捕捞起来查看大闸蟹的情况。比如昨天就有养殖户捕捞了几十斤进行查看,而经过查看之后就更加确定了,现在还不是上市的时候!

据了解,整个阳澄湖现在能够上市的不到三成,而剩下的,基本上都只有六七分熟。大闸蟹不成熟的原因也很简单,就是高温。呼市阳澄湖大闸蟹连续的高温扰乱了大闸蟹的生长期,很多本在八月末就开始脱壳的大闸蟹现在才开始进行脱壳活动。因此,今年的阳澄湖大闸蟹就比往年迟到了10-20天。然而也正是因为阳澄湖现在的大闸蟹普遍还不到上市规格,因此仅有的三成成熟了的大闸蟹,起价就达到了两百多一斤,这个价格比起往年也算是高价了。像网上流传的大闸蟹今年会大减价更是无稽之谈,最起码在中秋之前,阳澄湖大闸蟹的价格只会是居高不下。

而真的降价,想必也要等阳澄湖大闸蟹基本全面上市之后。到十月几乎所有的大闸蟹都要开始捕捞售卖了,数量增多,加上又没有了中秋节的热点,价格会有所下降也是理所当然。当然了,按照大闸蟹现在的火爆程度,即便是数量增多也不用担心滞销问题,毕竟大闸蟹现在的数量还远未达到市场饱和。总的来说,呼市阳澄湖大闸蟹大闸蟹目前的价格整体不会有多少变化,如果有觉得贵又不介意中秋寓意的小伙伴,可以在九月末十月的时候选择购买一些尝尝,那时候的螃蟹不仅更加成熟饱满,价格也更美丽。

市面上挂着阳澄湖大闸蟹“戒指”售卖的大闸蟹,主要分三种:外地蟹、塘蟹和湖蟹。

“外地蟹”是蟹商将江苏兴化、高淳等地的螃蟹贩运至阳澄湖,再以阳澄湖大闸蟹的名义卖出。这些外来蟹放到阳澄湖里浸泡一段时间,呼和浩特大闸蟹礼盒最后打捞上来冒充“阳澄湖大闸蟹”,所以它们有 一个新称呼“洗澡蟹”。

“塘蟹”则是养在阳澄湖周边农村水塘里的螃蟹。塘蟹的养殖成本要远远低于湖蟹,在市场价格上四两左右的塘蟹卖30多元一只,同样大小的一只正宗阳澄湖湖蟹,却要卖到80到90元,当地很多商户用塘蟹冒充湖蟹的动机也就在这里。湖里养蟹和水塘里养蟹,最大的区别,在于水塘里养蟹可以用药,螃蟹集中养殖,经常会得病,因此,水塘养殖可以用药治疗蟹病,而阳澄湖水面太大,无法使用药。

“湖蟹”是在阳澄湖湖面中养殖的大闸蟹,这才是正宗“阳澄湖大闸蟹”。正宗的阳澄湖大闸蟹是青背白肚金爪黄毛,呼市阳澄湖大闸蟹而且肚子上的白是乳白色,但那些冒牌货的金爪黄毛,是药水洗出来的,而且肚子是雪白的,这是不正常的。

呼市阳澄湖大闸蟹

本文网址:http://www.nmychdzx.com/news/650.html

关键词:呼市阳澄湖大闸蟹,呼市阳澄湖大闸蟹,呼市阳澄湖大闸蟹

最近浏览: