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小海鲜店要利用自己的核心特色结合品牌打造让消费者加深印象的记忆点?

发布日期:2019-09-07 作者: 点击:

小海鲜店要利用自己的核心特色结合品牌打造让消费者加深印象的记忆点?打造爆款小海鲜作为门店招牌海鲜,呼和浩特海鲜店在这个信息爆炸的时代,消费者的心智容量是有限的,想让顾客记住你的小店,重点是打造一款比较特色口味的捞汁小海鲜,比如不常见的芥末章鱼,沙茶鱿鱼圈。这样顾客一想起来吃章鱼就会想到去你家吃,一是因为菜品的原本是餐饮企业与顾客连接的媒介,蕴含商机。呼和浩特大闸蟹礼盒餐企想要打造爆款菜品,一定要首先了解自己的目标客户群体的需求是什么?然后找出自己店内的特色是什么?

比如有的消费者注重性价比,有的消费者注重品质。那么如何才能吸引消费者呢? 这个是很多干项目的人比较头疼的问题,其实对于用户来说,无非就是获得好处,你给的好处越大吸引力就越大,当然前提是你要解决信任的问题,今天和大家分享国内一家海鲜餐厅的玩法,免费吃5年海鲜,还能赚大钱。具体怎么玩呢?可能有人会说,5 年免费吃那不得倒闭啊,难道玩的是众筹?首先玩众筹一般的餐馆是怎么玩的呢?一般都是你投资多少给你等额的餐厅消费券然后每年给你一定的分红,比如,投资 1 万给你 一万的餐厅消费券,呼和浩特海鲜店然后每年给你 1%利润分红对吧。但是这家海鲜餐厅,他说,我玩的不算是投资也不算是众筹。简单的说,你投资 3 千块,我给你 3 千块的餐厅消费券,5 年之 内有效,5 年后我返还你 3 千块,如果你投资 5 万块,我给你 5 万块 的餐厅消费券,5 年以后返还你 5 万块,不就是相当于 5 年免费吃对不对?

对于用户来说,假设你把 1 万块放在银行,5 年你是变不出 1 万 块的对吧。但是你放在我的餐厅,你可以得到 1 万块的消费额度。对于公司来说,为什么要这么玩呢?

获得现金流是一个原因,因为他这笔钱是用于开连锁店的,用户投资的这个钱可以在他们公司旗下的任何一家餐厅使用。另外一个玩规模效应,一个城市,有几家不奇怪,但是有几十家 的时候,他几乎就把这个市场垄断了,规模,品牌都来了。当然,前提是他们有足够的内功,也就是说品质管理这一块够硬。因为,呼和浩特海鲜店餐饮这一块,毛利在一半,也就是说 1 万的额度,成本就要 5000 块,但是这个是 5 年的期限,所以如果利用这些免费吃的人带来用户,是可以赚回来的。 还有一个,通过这种免费吃的模式,获取用户,因为吃海鲜你不会一个人去吃啊对吧,基本上都是几个人来的,换句话说,一个用户 可以帮忙裂变几个甚至十几个用户,把这些用户养成一个消费习惯, 品质够好,自然而然会有回头客。

也就是说把这些人变成他们的销售者,宣传者,把这些人搞到一 起,做个活动,叫这帮人发个朋友圈,一个人就影响一两百人,而且多数是本地的,你想一下,用 5000 块,你能让一个销售员帮你干 5 年宣传?当然对于公司来说,免费吃仅仅是前端,既然你愿意投资几千块免费吃,认可他们的,后端还有非常多的机会让你投资更多的钱。按理分析到这里就结束了,呼市阳澄湖大闸蟹现在很多高手玩项目,都是通过一个超级吸引力的鱼饵吸引 一部分用户,然后把这些用户发展成为他们的核心用户,帮助他们宣传。呼和浩特海鲜店实体行业营销中还有很多方法和策略可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以关注我@实体店策划攻略提供各种免费的商家活动方案,为你的生意出谋划策,分分钟为你带来流量。

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